Vivimos en una era donde la información se da por doquier. No una época donde la información por sí misma sea poder, sino una donde lo importante es saber filtrarla e interpretarla. La información parece inofensiva porque se presenta en todo tipo de tamaños, colores y olores seductores. Estábamos acostumbrados a creerla, no a tener que contrastarla. Más...
Mumis: donde la alta cocina peruana se entrelaza con Italia y Costa Rica
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En Mumis, la chef peruana Paula Castañeda fusiona con maestría tres cocinas
en un sitio acogedor y con un trago amable
Hace 23 minutos